位置:首页 > 广州印象 >

必不可错过的豆腐宴美食

作者: | 发布时间:2019-03-30 09

必不可错过的豆腐宴美食 

吃了几天三亚的热带水果和海鲜,想换换口味,慕名而来品尝这家三亚最有名的豆腐宴。在一块豆腐这家餐厅里,每一道菜都跟豆腐有关,餐厅的厨房是全开放式的,通透明亮,可以看着厨师制作菜肴的每一个步骤,一幕幕的制作过程更是加深了对美食的记忆。

若你赶上了做豆腐的时间,可止步观赏,源自黑土地大豆的醇厚,经浸泡后磨浆、熬煮沸腾,豆浆的醇香已让你欲罢不能。卤水点制,静候中体会慢节奏。踏着石磨铺就的地面,店入口处摆放着一台石磨,昭示着传统手工美食的珍贵。

餐厅的装饰以中式传统为主,古朴而大气,很有几分耐人寻味的底蕴。餐厅里还展示了不少有机蔬菜。营养丰富,绿色有机。

 

 

“一块豆腐”的主题菜真的是一块豆腐,他家的豆腐是每顿饭点之前在餐厅豆腐房石磨手工现磨而成。新鲜的石磨豆腐无需太多复杂的程序,简单的烹饪配上可口的酱料,豆香混杂着酱汁的香气在口中爆裂开来,入口难忘。把美食与营养结合到极致。

对于喜欢豆制品的人来说,这家店真的是一场豆腐的盛宴。菜量、味道都没话说,服务也很好,细心周到,还安排了节目演出,非常用心,能够感受到温馨的用餐氛围。